+7 800 222 999 2
Скоро в эфире
Выбрать рубрику
09.04.2018
9 Апреля 2018

Шоколад с огоньком: почему горят кондитерские плитки

Эксперт выпуска – пресс-секретарь АНО "Российская система качества" (Роскачество) Мария – Марта Галичева.

Потребительский экстремизм порой не знает границ. В соцсетях прокатилась волна видео, демонстрирующая "поджог" шоколадных плиток на предмет выявления подделки. Этот опасный эксперимент ничего общего с проверкой качества шоколада не имеет, – уверена пресс-секретарь АНО "Российская система качества" (Роскачество) Мария – Марта Галичева.

Марта Галичева: Ни для кого не секрет, что шоколад – это натуральный органический продукт, а любая органика горит. Шоколад будет "гореть" всегда вне зависимости от того, сертифицирован он или нет. Его "горение" также связано с тем, что основными ингредиентами шоколада являются какао-масло и какао-продукты, обладающие "горючими" свойствами.

Температура плавления шоколада невысока, но шоколад тем не менее будет "гореть". Даже если вы подожжёте лауриновую плитку, покупку которой сейчас так опасаются, то всё равно она будет гореть, потому что в её составе есть масла.

У разных шоколадок будет разный состав. К выбору шоколада необходимо подходить ответственно и читать этикетку, потому что исследования Роскачества говорят о том, что под видом молочного шоколада, созданного по ТУ, продают изделия, в которых очень мало молока и много заменителей масла какао.

"Поджог" плитки фальсификата не выявит! Его можно определить, только внимательно изучив состав продукта на упаковке<…>

Подробные комментарии эксперта слушайте в аудиофайле!

Ведущие – Наталья Стребнева и Константин Корольков

Эфир от 25.05.2019 (15:10)

Эфир от 25.05.2019 (15:10)

Начало в 15:10 "Детский вопрос"

Музыкальная программа

Музыкальная программа

Начало в 15:30 Музыкальная программа

Михаил Барышников.1995 год

Михаил Барышников.1995 год

Начало в 15:50 "Такой вот фокус"

"Вести"

"Вести"

Начало в 16:00 "Вести"

"Профсоюзные вести"

"Профсоюзные вести"

Начало в 16:10 "Профсоюзные вести"

"Люди и песни". Эфир от 25.05.2019 (16:15)

"Люди и песни". Эфир от 25.05.2019 (16:15)

Начало в 16:15

"Живой интерес". Эфир от 25.05.2019 (16:25)

"Живой интерес". Эфир от 25.05.2019 (16:25)

Начало в 16:25

"Вести"

"Вести"

Начало в 17:00 "Вести"

Уильямс Теннесси  "Кошка на раскалённой крыше"

Уильямс Теннесси "Кошка на раскалённой крыше"

Начало в 17:10 "Театр у микрофона"

"Вести"

"Вести"

Начало в 18:00 "Вести"

Эфир от 25.05.2019 (18:10)

Эфир от 25.05.2019 (18:10)

Начало в 18:10 "Россия – Беларусь. Хроника Содружества"

Эфир от 25.05.2019 (18:35)

Эфир от 25.05.2019 (18:35)

Начало в 18:35 "Фолк-альбом "Радио России"

"Вести"

"Вести"

Начало в 19:00 "Вести"

Эфир от 25.05.2019 (19:10)

Эфир от 25.05.2019 (19:10)

Начало в 19:10 "Культурный багаж"

"Вести"

"Вести"

Начало в 20:00 "Вести"

В гостях у Дианы Гурцкой – народный артист России Дмитрий Певцов

В гостях у Дианы Гурцкой – народный артист России Дмитрий Певцов

Начало в 20:10 "Дорогая передача"

"Вести"

"Вести"

Начало в 21:00 "Вести"

Песня в  судьбе человека

Песня в судьбе человека

Начало в 21:10 "Встреча с песней"

"Вести"

"Вести"

Начало в 22:00 "Вести"

Эфир от 25.05.2019 (22:10)

Эфир от 25.05.2019 (22:10)

Начало в 22:10 "Стадион". Спортивная программа

Эфир от 25.05.2019 (22:30)

Эфир от 25.05.2019 (22:30)

Начало в 22:30 "Ключевые знаки"

"Вести"

"Вести"

Начало в 23:00 "Вести"

Начало в 23:10

Музыкальная программа

Музыкальная программа

Начало в 23:35 Музыкальная программа

"Вести"

"Вести"

Начало в 00:00 "Вести"

Филипп Жарусски и Эмук Борат: вместе и по отдельности

Филипп Жарусски и Эмук Борат: вместе и по отдельности

Начало в 00:10 "Барочная практика"

"Вести"

"Вести"

Начало в 01:00 "Вести"

"Хованщина" Модеста Мусоргского. Часть 2-я

"Хованщина" Модеста Мусоргского. Часть 2-я

Начало в 01:10 "Ночь в опере"

"Вести"

"Вести"

Начало в 02:00 "Вести"

Песня в  судьбе человека

Песня в судьбе человека

Начало в 02:10 "Встреча с песней"

"Вести"

"Вести"

Начало в 03:00 "Вести"

"От пролога к эпилогу"

"От пролога к эпилогу"

Начало в 03:10 "От пролога к эпилогу"

Прямой эфир
Радио России
Радио России FM

Программа