+7 800 222 999 2
Скоро в эфире
Выбрать рубрику
11.09.2018
11 Сентября 2018

Новый ГОСТ "Соль пищевая": что изменится для потребителя?

Обсуждаем тему с экспертом – врачом-диетологом высшей категории Мариной Астафьевой и разбираемся в вопросах: какая соль лучше и полезнее для человека, какую соль лучше употреблять при готовке, засолке и консервировании...

Обсуждаем тему с экспертом – врачом-диетологом высшей категории Мариной Астафьевой:

- Морская соль помимо NaCl содержит небольшой процент незаменимых минеральных веществ. Чем меньше в её составе NaCl, тем больше в ней остаётся незаменимых для человека минералов.

Если говорить о том, какую соль выбирать хозяйкам, то на третьем месте по полезности для человека стоит выварочная соль, которая добывается из недр Земли и с помощью выпаривания попадает к нам на стол. NaCl в такой соли содержится от 96 до 98%. На втором месте располагается садочная соль, добываемая со дна морского. В ней содержится 90% NaCl. Первое место уверенно занимает самосадочная соль, которую добывают со дна солёных озёр, например, о. Баскунчак. NaCl в её составе равен 80%, а 20% – это минералы.

Белый порошок или рафинированная соль – это соль, которая прошла через ряд химических реакций. Стоит отметить, что при обработке такой соли все минералы выпариваются. Для того чтобы полезные вещества оттуда не выпаривались, добавляют специальное вещество, которое опасно для здоровья почек, а также – отбеливатели. Пользы в рафинированной соли – нет!...

Полностью беседу с экспертом слушайте в аудиофайле!

Ведущие – Людмила Царькова и Александр Хабургаев

­Соль по новому ГОСТу : что изменится для потребителя?
"Вести"

"Вести"

Начало в 17:00 "Вести"

Жан Сарман "Мамуре". Продолжение

Жан Сарман "Мамуре". Продолжение

Начало в 17:10 "Театр у микрофона"

"Вести"

"Вести"

Начало в 18:00 "Вести"

Голоса советской цивилизации: по законам мечты

Голоса советской цивилизации: по законам мечты

Начало в 18:10 "Неизвестная планета"

Тяжелая музыка по заявкам

Тяжелая музыка по заявкам

Начало в 18:35 "Высокое напряжение"

"Вести"

"Вести"

Начало в 19:00 "Вести"

Утопия и  интернет

Утопия и  интернет

Начало в 19:10 "Факультет ненужных вещей"

"Вести"

"Вести"

Начало в 20:00 "Вести"

"Акустика"

"Акустика"

Начало в 20:10 "Акустика"

"Вести"

"Вести"

Начало в 21:00 "Вести"

"Музыкальное путешествие с Артемом Варгафтиком"

"Музыкальное путешествие с Артемом Варгафтиком"

Начало в 21:10 "Музыкальное путешествие с Артемом Варгафтиком"

"Вести"

"Вести"

Начало в 22:00 "Вести"

Эфир от 25.08.2019 (22:10)

Эфир от 25.08.2019 (22:10)

Начало в 22:10 "Стадион". Спортивная программа

"Мы ищем таланты"

"Мы ищем таланты"

Начало в 22:30 "От пролога к эпилогу"

"Вести"

"Вести"

Начало в 23:00 "Вести"

Бердяев: "Вся наша литература XIX века ранена христианской темой…"

Бердяев: "Вся наша литература XIX века ранена христианской темой…"

Начало в 23:10 "Культурный код"

О казачьем хоре Жарова

О казачьем хоре Жарова

Начало в 23:35 "Незабытые кумиры. Сюрпризы старого патефона"

"Вести"

"Вести"

Начало в 00:00 "Вести"

Лев Толстой "Воскресение" Серия 21-я

Лев Толстой "Воскресение" Серия 21-я

Начало в 00:10 "Литературный сериал"

Музыка на "Радио России"

Начало в 00:25

Эфир от 26.08.2019 (00:35)

Эфир от 26.08.2019 (00:35)

Начало в 00:35 Время. События. Люди

"Вести"

"Вести"

Начало в 01:00 "Вести"

Эфир от 26.08.2019 (01:10)

Начало в 01:10 "Это интересно"

Тяжелая музыка по заявкам

Тяжелая музыка по заявкам

Начало в 01:35 "Высокое напряжение"

"Вести"

"Вести"

Начало в 02:00 "Вести"

"Этот безумный мир"

"Этот безумный мир"

Начало в 02:10 "Этот безумный мир"

Поместный собор

Поместный собор

Начало в 02:25 "История из истории"

Дина Рубина "Наполеонов обоз". Книга 2. "Белые лошади". Серия 10-я

Дина Рубина "Наполеонов обоз". Книга 2. "Белые лошади". Серия 10-я

Начало в 02:30 "Литературный сериал"

"Вести"

"Вести"

Начало в 03:00 "Вести"

Валентин Пикуль "Нечистая сила". Серия 17-я

Валентин Пикуль "Нечистая сила". Серия 17-я

Начало в 03:10 "Литературный сериал"

Музыкальная программа

Музыкальная программа

Начало в 03:35 Музыкальная программа

"Вести"

"Вести"

Начало в 04:00 "Вести"

"Музыкальное путешествие с Артемом Варгафтиком"

"Музыкальное путешествие с Артемом Варгафтиком"

Начало в 04:10 "Музыкальное путешествие с Артемом Варгафтиком"

"Вести"

"Вести"

Начало в 05:00 "Вести"

Прямой эфир
Радио России
Радио России FM

Программа