+7 800 222 999 2
Скоро в эфире
Выбрать рубрику
11.09.2018
11 Сентября 2018

Новый ГОСТ "Соль пищевая": что изменится для потребителя?

Обсуждаем тему с экспертом – врачом-диетологом высшей категории Мариной Астафьевой и разбираемся в вопросах: какая соль лучше и полезнее для человека, какую соль лучше употреблять при готовке, засолке и консервировании...

Обсуждаем тему с экспертом – врачом-диетологом высшей категории Мариной Астафьевой:

- Морская соль помимо NaCl содержит небольшой процент незаменимых минеральных веществ. Чем меньше в её составе NaCl, тем больше в ней остаётся незаменимых для человека минералов.

Если говорить о том, какую соль выбирать хозяйкам, то на третьем месте по полезности для человека стоит выварочная соль, которая добывается из недр Земли и с помощью выпаривания попадает к нам на стол. NaCl в такой соли содержится от 96 до 98%. На втором месте располагается садочная соль, добываемая со дна морского. В ней содержится 90% NaCl. Первое место уверенно занимает самосадочная соль, которую добывают со дна солёных озёр, например, о. Баскунчак. NaCl в её составе равен 80%, а 20% – это минералы.

Белый порошок или рафинированная соль – это соль, которая прошла через ряд химических реакций. Стоит отметить, что при обработке такой соли все минералы выпариваются. Для того чтобы полезные вещества оттуда не выпаривались, добавляют специальное вещество, которое опасно для здоровья почек, а также – отбеливатели. Пользы в рафинированной соли – нет!...

Полностью беседу с экспертом слушайте в аудиофайле!

Ведущие – Людмила Царькова и Александр Хабургаев

Эфир от 23.05.2019 (15:10)

Эфир от 23.05.2019 (15:10)

Начало в 15:10 "Будьте здоровы"

Эфир от 23.05.2019 (15:25)

Эфир от 23.05.2019 (15:25)

Начало в 15:25 "Наши песни – наша память"

Рак простаты

Рак простаты

Начало в 15:30 "О самом главном"

"Вести"

"Вести"

Начало в 16:00 "Вести"

"Застрявшие" в маневренном фонде

"Застрявшие" в маневренном фонде

Начало в 16:10 "Разное время. Радиоканал"

Телемедицина: опасность диагнозов онлайн

Телемедицина: опасность диагнозов онлайн

Начало в 16:30 "Разное время. Радиоканал"

Театр на колёсах

Театр на колёсах

Начало в 16:47 "Разное время. Радиоканал"

"Вести"

"Вести"

Начало в 17:00 "Вести"

Профориентация молодежи

Профориентация молодежи

Начало в 17:10 "Разное время. Радиоканал"

Таганрожский стрит-арт

Таганрожский стрит-арт

Начало в 17:45 "Разное время. Радиоканал"

"Вести"

"Вести"

Начало в 18:00 "Вести"

"Практика театра"

Начало в 18:10

Буря. Взорвать этот мир!

Буря. Взорвать этот мир!

Начало в 18:35 "Культурный повод"

"Вести"

"Вести"

Начало в 19:00 "Вести"

События, факты, комментарии...

События, факты, комментарии...

Начало в 19:10 "Вечерняя смена"

"Вести"

"Вести"

Начало в 20:00 "Вести"

Разговор о современном театре

Разговор о современном театре

Начало в 20:10 "Вечерняя смена"

На фоне сегодняшних последних звонков разгорелся скандал в Перми

На фоне сегодняшних последних звонков разгорелся скандал в Перми

Начало в 20:43 "Вечерняя смена"

"Вести"

"Вести"

Начало в 21:00 "Вести"

Русский композитор, автор романсов Петр Булахов

Русский композитор, автор романсов Петр Булахов

Начало в 21:10 "Равные среди первых"

Эфир от 23.05.2019 (21:35)

Эфир от 23.05.2019 (21:35)

Начало в 21:35 "Вам пригодится"

"Вести"

"Вести"

Начало в 22:00 "Вести"

Эфир от 23.05.2019 (22:10)

Эфир от 23.05.2019 (22:10)

Начало в 22:10 "Стадион". Спортивная программа

Эфир от 23.05.2019 (22:30)

Эфир от 23.05.2019 (22:30)

Начало в 22:30 "Литературный сериал"

"Вести"

"Вести"

Начало в 23:00 "Вести"

Шведская группа Ghost

Шведская группа Ghost

Начало в 23:10 "Восьмая нота"

"Вести"

"Вести"

Начало в 00:00 "Вести"

Леонид Соловьев "Иван Никулин — русский матрос". Часть 15-я

Леонид Соловьев "Иван Никулин — русский матрос". Часть 15-я

Начало в 00:10 "Литературный сериал"

Музыка на "Радио России"

Начало в 00:25

Эфир от 24.05.2019 (00:35)

Эфир от 24.05.2019 (00:35)

Начало в 00:35 Время. События. Люди

"Вести"

"Вести"

Начало в 01:00 "Вести"

Эфир от 24.05.2019 (01:10)

Начало в 01:10 "Это интересно"

Музыкальная программа

Музыкальная программа

Начало в 01:35 Музыкальная программа

"Вести"

"Вести"

Начало в 02:00 "Вести"

"Этот безумный мир"

"Этот безумный мир"

Начало в 02:10 "Этот безумный мир"

Лев Троцкий: "... Была такая партия..."

Лев Троцкий: "... Была такая партия..."

Начало в 02:25 "История из истории"

Евгений Федоров  "Хозяин каменных гор"  Часть 2-я. Читает Всеволод Кузнецов. Серия 25-я

Евгений Федоров "Хозяин каменных гор" Часть 2-я. Читает Всеволод Кузнецов. Серия 25-я

Начало в 02:30 "Литературный сериал"

"Вести"

"Вести"

Начало в 03:00 "Вести"

Яна Вагнер. "Живые люди". Читает Юлия Яблонская. Серия 6-я

Яна Вагнер. "Живые люди". Читает Юлия Яблонская. Серия 6-я

Начало в 03:10 "Литературный сериал"

Прямой эфир
Радио России
Радио России FM

Программа