+7 800 222 999 2
Скоро в эфире
Выбрать рубрику
16.10.2017
16 Октября 2017

Бурёнка по смартфону: новый вид контроля качества пищевой промышленности

Достаточно приложить гаджет – и будет видно, где было произведено молоко, его состав, а также кличка самой коровы. Эксперты выпуска: исполняющий обязанности руководителя управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Сергей Кармазин и руководитель компании, в которую входят фермы, молокозаводы, торговые предприятия, а также IT-компания, которая разрабатывает цифровое оборудования для производства молочной продукции нового типа Игорь Дю.

Ведущие - Алла Волохина и Константин Корольков.

Эксперты: исполняющий обязанности руководителя управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Кармазин Сергей Александрович и руководитель компании, в которую входят фермы, молокозаводы, торговые предприятия, а также IT-компания, которая разрабатывает цифровое оборудования для производства молочной продукции нового типа Игорь Дю.

Сергей Кармазин: Проект пока представляет собой реализацию только молочной продукции. Но так как эта система по сути универсальна, она сможет быть перенесена на производство других видов пищевых продуктов<...>

Игорь Дю: Система построена на двух ключевых принципах. Первый принцип – это блокчейн. Для того, чтобы было проще представить, что это - скажем, что есть некая общая записная книжка, в которую делаются записи, моментально отображающиеся у всех участников процесса.

В данном случае участниками процесса являются ветеринарные врачи, фермеры, которые надаивают молоко, молоковозы и водители молоковозов, которые доставляют молоко на молокозаводы, молочные заводы, водители, которые везут готовую продукцию в магазины, а также сам конечный покупатель.

В результате потребитель берёт на прилавке пакет с молоком, считывает телефоном специальный код и получает информацию, в каком хозяйстве, какой ветврач проверял качество этого молока, какие анализы молока были сделаны и их результаты, когда молоко приехало на молочный завод, какая ряженка, сметана и прочие продукты были из этого молока получены и т.д.<...>

Мнение экспертов по поводу того, повлияет ли реализация нового проекта на уменьшение количества несертифицированных молочных продуктов – слушайте в аудиофайле!

"Шпигель": Ангела Меркель тайно посетила Алексея Навального в клинике Charité

"Шпигель": Ангела Меркель тайно посетила Алексея Навального в клинике Charité

Начало в 19:25 "Наше время". Интерактивный канал

Рособрнадзор рассмотрит предложение отказаться от обязательной сдачи ЕГЭ

Рособрнадзор рассмотрит предложение отказаться от обязательной сдачи ЕГЭ

Начало в 19:35 "Наше время". Интерактивный канал

Почти  20 % россиян считают, что женщины не должны работать

Почти 20 % россиян считают, что женщины не должны работать

Начало в 19:45 "Наше время". Интерактивный канал

"Вести"

"Вести"

Начало в 20:00 "Вести"

Гость эфира - Марк Амелин

Гость эфира - Марк Амелин

Начало в 20:10 "Наше время". Интерактивный канал

"Нейротехнологии" приходят в школу: Олимпиада кружкового движения "Национальная технологическая инициатива"

"Нейротехнологии" приходят в школу: Олимпиада кружкового движения "Национальная технологическая инициатива"

Начало в 20:28 "Наше время". Интерактивный канал

Просмотр видео с милыми животными может снизить уровень стресса в 2 раза

Просмотр видео с милыми животными может снизить уровень стресса в 2 раза

Начало в 20:48 "Наше время". Интерактивный канал

"Вести"

"Вести"

Начало в 21:00 "Вести"

"Шинель"

"Шинель"

Начало в 21:10 "Шинель"

"Саундтрек"

"Саундтрек"

Начало в 21:35 "Саундтрек"

"Вести"

"Вести"

Начало в 22:00 "Вести"

"Стадион".  Спортивная программа

"Стадион". Спортивная программа

Начало в 22:10 "Стадион". Спортивная программа

Леонид Юзефович "Дом свиданий" Серия 14-я

Леонид Юзефович "Дом свиданий" Серия 14-я

Начало в 22:30 "Литературный сериал"

"Вести"

"Вести"

Начало в 23:00 "Вести"

"Джазовое настроение"

"Джазовое настроение"

Начало в 23:10 "Джазовое настроение"

"Вести"

"Вести"

Начало в 00:00 "Вести"

"Актуально"

"Актуально"

Начало в 00:10 "Актуально"

"Вести"

"Вести"

Начало в 01:00 "Вести"

"Российский радиоуниверситет"

"Российский радиоуниверситет"

Начало в 01:10 "Российский радиоуниверситет"

"Вести"

"Вести"

Начало в 02:00 "Вести"

"Этот безумный мир"

"Этот безумный мир"

Начало в 02:10 "Этот безумный мир"

"История из истории"

"История из истории"

Начало в 02:25 "История из истории"

Борис Минаев "Детство Лёвы". Часть 2-я

Борис Минаев "Детство Лёвы". Часть 2-я

Начало в 02:30 "Литературный сериал"

"Вести"

"Вести"

Начало в 03:00 "Вести"

Леонид Юзефович "Дом свиданий" Серия 15-я

Леонид Юзефович "Дом свиданий" Серия 15-я

Начало в 03:10 "Литературный сериал"

Музыкальная программа

Музыкальная программа

Начало в 03:35 Музыкальная программа

"Вести"

"Вести"

Начало в 04:00 "Вести"

"Наше время". Интерактивный канал

"Наше время". Интерактивный канал

Начало в 04:10 "Наше время". Интерактивный канал

"Вести"

"Вести"

Начало в 05:00 "Вести"

"Наше время". Интерактивный канал

"Наше время". Интерактивный канал

Начало в 05:10 "Наше время". Интерактивный канал

"Вести"

"Вести"

Начало в 06:00 "Вести"

"Наше время". Интерактивный канал

"Наше время". Интерактивный канал

Начало в 06:10 "Наше время". Интерактивный канал

"Это интересно"

"Это интересно"

Начало в 06:35 "Это интересно"

Спортзал "Радио России"

Спортзал "Радио России"

Начало в 06:50 Спортзал "Радио России"

"Вести"

"Вести"

Начало в 07:00 "Вести"

"Сигналы точного времени"

"Сигналы точного времени"

Начало в 07:10 "Сигналы точного времени"

"Вести"

"Вести"

Начало в 08:00 "Вести"

Прямой эфир
Радио России
Радио России FM

Программа