+7 800 222 999 2
Скоро в эфире
Выбрать рубрику
30.03.2018
30 Марта 2018

Творожные десерты и йогурты: больше грусти, чем радости

Что добавляют в цветные йогурты и творожки? Есть ли польза от таких продуктов? Чем заменять? Эксперт выпуска – диетолог Сергей Обложко.

Йогурт неправильно причислять к молочнокислым продуктам, потому что в этой полезной группе он – случайный гость. Это, скорее всего, один из видов десерта, от которого люди получают больше удовольствия, нежели пользы, – считает эксперт диетолог Сергей Обложко.

Сергей Обложко: Настоящие кисломолочные продукты способствуют нормализации флоры кишечника. Но их современные представители – продукты, которые стоят на полках магазинов, не соответствуют высокому званию "полезный".

Внутренняя флора нашего организма достаточно хрупка. Не стоит себя обманывать, говоря о том, что йогурты нормализуют флору кишечника. Это не так. Шанс получить полезную культуру, поедая йогурты, минимален, так как ещё на стадии производства на молочном заводе количество полезных бактерий в йогуртах почти сведён на нет.

Обычные бактерии не выдерживают конкуренции с вредоносными патогенными бактериями. Именно поэтому производители добавляют туда особые вещества для того, чтобы йогурт не испортился и смог дольше храниться.

В цветных йогуртах содержится огромное количество сахара, крахмала, красителей и консервантов. Сахар действует на мозг напрямую. Люди, которые употребили большую долю сахара, чувствуют благостное настроение, наподобие эйфории. Более того, крахмал по гликемическому индексу выше чем сахар, это чистая глюкоза. А в йогуртах есть и то, и другое.

Я склонен к тому мнению, что люди преувеличивают пользу от йогуртов<...>

Комментарий эксперта слушайте в аудиофайле!

Ведущие – Алла Волохина и Александр Хабургаев

Музыкальная программа

Музыкальная программа

Начало в 12:35 Музыкальная программа

"Вести"

"Вести"

Начало в 13:00 "Вести"

"Кавказский акцент"

"Кавказский акцент"

Начало в 13:10 "Кавказский акцент"

 Берджих Сметана  "Проданная невеста"

 Берджих Сметана  "Проданная невеста"

Начало в 13:35 "Мы очень любим оперу"

"Русский музей"

"Русский музей"

Начало в 13:45 "Русский музей"

"Вести"

"Вести"

Начало в 14:00 "Вести"

Выпуск № 802. То да Сё №10

Выпуск № 802. То да Сё №10

Начало в 14:10 "Аэростат"

"Вести"

"Вести"

Начало в 15:00 "Вести"

Михаил Кричман: инженерия творчества

Михаил Кричман: инженерия творчества

Начало в 15:10 "Неизвестная планета"

"Мюзик-холл"

"Мюзик-холл"

Начало в 15:35 "Мюзик-холл"

"Вести"

"Вести"

Начало в 16:00 "Вести"

"Бессмертные песни"

"Бессмертные песни"

Начало в 16:10 "Бессмертные песни"

"Саундтрек"

"Саундтрек"

Начало в 16:35 "Саундтрек"

"Вести"

"Вести"

Начало в 17:00 "Вести"

Уильямс Теннесси  "Кошка на раскалённой крыше". Продолжение

Уильямс Теннесси "Кошка на раскалённой крыше". Продолжение

Начало в 17:10 "Театр у микрофона"

"Вести"

"Вести"

Начало в 18:00 "Вести"

Алексей Белов из группы "Парк Горького"

Алексей Белов из группы "Парк Горького"

Начало в 18:10 "Высокое напряжение"

"Вести"

"Вести"

Начало в 19:00 "Вести"

Центральный банк и криптовалюта

Центральный банк и криптовалюта

Начало в 19:10 "Факультет ненужных вещей"

"Вести"

"Вести"

Начало в 20:00 "Вести"

"Акустика"

"Акустика"

Начало в 20:10 "Акустика"

"Вести"

"Вести"

Начало в 21:00 "Вести"

"Музыкальное путешествие с Артемом Варгафтиком"

"Музыкальное путешествие с Артемом Варгафтиком"

Начало в 21:10 "Музыкальное путешествие с Артемом Варгафтиком"

"Вести"

"Вести"

Начало в 22:00 "Вести"

"Стадион".  Спортивная программа

"Стадион". Спортивная программа

Начало в 22:10 "Стадион". Спортивная программа

Золотые традиции русского балета

Золотые традиции русского балета

Начало в 22:30 "От пролога к эпилогу"

"Вести"

"Вести"

Начало в 23:00 "Вести"

Афанасий Фет: "Измучен жизнью, коварством надежды…"

Афанасий Фет: "Измучен жизнью, коварством надежды…"

Начало в 23:10 "Культурный код"

Музыкальная программа

Музыкальная программа

Начало в 23:35 Музыкальная программа

"Вести"

"Вести"

Начало в 00:00 "Вести"

"Актуально"

"Актуально"

Начало в 00:10 "Актуально"

"Вести"

"Вести"

Начало в 01:00 "Вести"

Прямой эфир
Радио России
Радио России FM

Программа