+7 800 222 999 2
Скоро в эфире
Выбрать рубрику
13.04.2018
13 Апреля 2018

Результаты теста Роскачества: сметана признана самым натуральным продуктом

Как выбирать сметану? Что нужно знать об этом молочном продукте? На связи со студией - пресс-секретарь АНО "Российская система качества" Мария-Марта Галичева. 

Роскачество закупило для проверки 50 брендов сметаны с самой популярной среди населения жирностью 20%. Какие выводы были сделаны по итогам исследования – рассказывает пресс-секретарь АНО "Российская система качества" Мария-Марта Галичева.

Марта Галичева: Сметана – это молочный продукт, к которому сейчас в прессе и у наших граждан повышено внимание. Накопилось много потребительских мифов, которых нам хотелось либо подтвердить, либо опровергнуть.

Сметана – это натуральный продукт, который за счёт термофильных бактерий и уникальной рецептуре превращается в тот продукт, к которому мы привыкли.

Если нарушен какой-нибудь из производственных процессов и добавлено недостаточное или избыточное количество полезных бактерий или загустителей – вкус сметаны, естественно, меняется.

Из 50 проверенных образцов только 8 не соответствовали требованиям законодательства.

В целом, мы были поражены результатами. Сметана становится одним из самых качественных продуктов на всём рынке молочной продукции. Таких отличных результатов мы ещё не получали.

Другое дело, что необходимо повышать потребительскую грамоту и говорить о том, что по ГОСТу допускается добавление в сметану загустителей и крахмала. Но Роскачество идёт на опережение и предписывает производителям, что продукт высокого качества должен быть сделан только из натуральных ингредиентов. Сметану можно производить без применения искусственных консервантов и натуральных добавок <…>

Почему "экопродукция" сейчас – это кот в мешке? Гарантирует ли бренд качество продукта? Об этом рассказывает эксперт. Слушайте в аудиофайле!

Ведущие – Алла Волохина и Александр Хабургаев

Вести

Вести

Начало в 12:00 Вести

Эфир от 25.01.2022 (12:10)

Эфир от 25.01.2022 (12:10)

Начало в 12:12 Слушаем! Радиоканал

Не могу молчать. Российские болельщики собираются бойкотировать футбольные матчи своих клубов из-за Fan ID

Не могу молчать. Российские болельщики собираются бойкотировать футбольные матчи своих клубов из-за Fan ID

Начало в 12:13 Слушаем! Радиоканал

Русский язык. Забытое слово. Инвалид

Русский язык. Забытое слово. Инвалид

Начало в 12:17 Слушаем! Радиоканал

Научный подход. Спираль гениальности

Научный подход. Спираль гениальности

Начало в 12:21 Слушаем! Радиоканал

Песня по случаю. К 84-летию Владимира Высоцкого

Песня по случаю. К 84-летию Владимира Высоцкого

Начало в 12:25 Слушаем! Радиоканал

Спортивное поведение. Трехкратная олимпийская чемпионка по синхронному плаванию Светлана Колесниченко

Спортивное поведение. Трехкратная олимпийская чемпионка по синхронному плаванию Светлана Колесниченко

Начало в 12:32 Слушаем! Радиоканал

Вести

Вести

Начало в 13:00 Вести

Студенческие научные общества: путь в науку и стартапы

Студенческие научные общества: путь в науку и стартапы

Начало в 13:12 Российский радиоуниверситет

Вести

Вести

Начало в 14:00 Вести

Александр  Кузнецов "Арктическая одиссея". Часть 12-я

Александр Кузнецов "Арктическая одиссея". Часть 12-я

Начало в 14:10 Литературный сериал

Бах. Ария против коррупции

Бах. Ария против коррупции

Начало в 14:35 Кубок интерпретаций

Галерея мастеров

Галерея мастеров

Начало в 14:45 Галерея мастеров

Вести

Вести

Начало в 15:00 Вести

Крах Османской империи

Крах Османской империи

Начало в 15:12 История. Изъявительное наклонение

Легкие люди

Легкие люди

Начало в 15:35 Легкие люди

Эфир от 25.01.2022 (15:46)

Эфир от 25.01.2022 (15:46)

Начало в 15:46 Программа о здоровье

Вести

Вести

Начало в 16:00 Вести

Меры для борьбы с коронавирусом в Чувашии

Меры для борьбы с коронавирусом в Чувашии

Начало в 16:12 Разное время. Радиоканал

В Волгограде школы закрывают на карантин из COVID-19

В Волгограде школы закрывают на карантин из COVID-19

Начало в 16:20 Разное время. Радиоканал

"Тульская пресса": Тульская прокуратура подтвердила нарушения работы трамвая, окатившего снегом прохожих

"Тульская пресса": Тульская прокуратура подтвердила нарушения работы трамвая, окатившего снегом прохожих

Начало в 16:31 Разное время. Радиоканал

Разное время. Радиоканал

Разное время. Радиоканал

Начало в 16:46 Разное время. Радиоканал

Вести

Вести

Начало в 17:00 Вести

Разное время. Радиоканал

Разное время. Радиоканал

Начало в 17:12 Разное время. Радиоканал

Российские города теряют исторический облик

Российские города теряют исторический облик

Начало в 17:12 Разное время. Радиоканал

День студента. Необычные шпаргалки показали новосибирские студенты

День студента. Необычные шпаргалки показали новосибирские студенты

Начало в 17:31 Разное время. Радиоканал

Большой региональный проект на «Радио «Культура» и «Радио России»: «Ориентация на местности». Изучаем культурную карту страны

Большой региональный проект на «Радио «Культура» и «Радио России»: «Ориентация на местности». Изучаем культурную карту страны

Начало в 17:40 Разное время. Радиоканал

Памяти Владимира Высоцкого

Памяти Владимира Высоцкого

Начало в 17:46 Разное время. Радиоканал

Вести

Вести

Начало в 18:00 Вести

День студента

День студента

Начало в 18:12 Наше время. Интерактивный канал

Наше время. Интерактивный канал

Наше время. Интерактивный канал

Начало в 18:12 Наше время. Интерактивный канал

«Скрытые» симптомы штамма коронавируса «омикрон»

«Скрытые» симптомы штамма коронавируса «омикрон»

Начало в 18:31 Наше время. Интерактивный канал

Автоматические выплаты за задержку рейсов

Автоматические выплаты за задержку рейсов

Начало в 18:46 Наше время. Интерактивный канал

Вести

Вести

Начало в 19:00 Вести

Наше время. Интерактивный канал

Наше время. Интерактивный канал

Начало в 19:12 Наше время. Интерактивный канал

Сексуальное насилие в обнинской школе

Сексуальное насилие в обнинской школе

Начало в 19:12 Наше время. Интерактивный канал

"Парламентская газета": Минкультуры разработало проект указа президента по защите духовно-нравственных ценностей

"Парламентская газета": Минкультуры разработало проект указа президента по защите духовно-нравственных ценностей

Начало в 19:20 Наше время. Интерактивный канал

Блогерша из Мытищ Валерия Татаринцева привела в свою квартиру медведя

Блогерша из Мытищ Валерия Татаринцева привела в свою квартиру медведя

Начало в 19:31 Наше время. Интерактивный канал

Роскомнадзор планирует создать систему блокировки звонков мошенников

Роскомнадзор планирует создать систему блокировки звонков мошенников

Начало в 19:46 Наше время. Интерактивный канал

Вести

Вести

Начало в 20:00 Вести

Наше время. Интерактивный канал

Наше время. Интерактивный канал

Начало в 20:12 Наше время. Интерактивный канал

В гостях Сергей Воронов – лидер группы "The CrossroadZ"

В гостях Сергей Воронов – лидер группы "The CrossroadZ"

Начало в 20:12 Наше время. Интерактивный канал

Наше время. Интерактивный канал

Наше время. Интерактивный канал

Начало в 20:31 Наше время. Интерактивный канал

Новости спорта

Новости спорта

Начало в 20:31 Наше время. Интерактивный канал

Вести

Вести

Начало в 21:00 Вести

Музыкальная программа

Музыкальная программа

Начало в 21:12 Музыкальная программа

Вести

Вести

Начало в 22:00 Вести

Александр Беляев "Голова профессора Доуэля". Часть 7-я

Александр Беляев "Голова профессора Доуэля". Часть 7-я

Начало в 22:10 Литературный сериал

Шинель

Шинель

Начало в 22:35 Шинель

Вести

Вести

Начало в 23:00 Вести

"От всей души" с Вадимом Тихомировым

"От всей души" с Вадимом Тихомировым

Начало в 23:12 "От всей души" с Вадимом Тихомировым

Вести

Вести

Начало в 00:00 Вести

Прямой эфир
Радио России
Радио России FM

Программа