+7 800 222 999 2
26 Декабря 2020

Карамелька домашнего приготовления. Рецепты кулинара

День карамельной трости отмечается ежегодно 26 декабря, в сказочный рождественский период. Карамельная трость представляет собой твердую палочку характерной формы. Наш гость – кондитер Валентина Иванова – от том, как сделать такую конфету в домашних условиях.

Валентина Иванова: Леденец, ириска, монпансье – это одно и то же. Леденец из нашего детства – это просто сахар. Чтобы упростить процесс и не допустить сгорания, можно добавить немного воды. Сахар надо просто переплавить. Единственное, надо беречь руки. И желательно иметь электронный градусник. Нагреть такую карамель нужно до 180 градусов. Но карамель можно сделать из кокосовых сливок и кокосовый сахар.

­Запись эфира "Радио России"

Вести

Вести

Начало в 21:00 Вести

Наталия Иванова-Крамская: школа исполнительства на классической гитары

Наталия Иванова-Крамская: школа исполнительства на классической гитары

Начало в 21:10 Исповедь гитары. Встреча в студии "Радио России"

"Скрипка-душа моя"

"Скрипка-душа моя"

Начало в 21:35 Концертино

Вести

Вести

Начало в 22:00 Вести

Георгий Апазидис: Он страшно боялся взглянуть внутрь себя – отсюда вся его непредсказуемость

Георгий Апазидис: Он страшно боялся взглянуть внутрь себя – отсюда вся его непредсказуемость

Начало в 22:10 Настоящее историческое (Praesens historicum)

Наш друг "Кругозор". Радиожурнал-дайджест. Ведущий Алексей Певчев

Наш друг "Кругозор". Радиожурнал-дайджест. Ведущий Алексей Певчев

Начало в 22:35 Наш друг "Кругозор". Радиожурнал-дайджест. Ведущий Алексей Певчев

Вести

Вести

Начало в 23:00 Вести

Песни для Лидии Руслановой

Песни для Лидии Руслановой

Начало в 23:10 Фолк-альбом "Радио России"

Вести

Вести

Начало в 00:00 Вести

Российский радиоуниверситет

Российский радиоуниверситет

Начало в 00:10 Российский радиоуниверситет

Вести

Вести

Начало в 01:00 Вести

Эфир от 25.10.2021 (01:10)

Эфир от 25.10.2021 (01:10)

Начало в 01:10 Встреча с песней

Вести

Вести

Начало в 02:00 Вести

Литературный сериал

Литературный сериал

Начало в 02:10 Литературный сериал

Русский музей

Русский музей

Начало в 02:35 Русский музей

Программа о здоровье

Программа о здоровье

Начало в 02:45 Программа о здоровье

Вести

Вести

Начало в 03:00 Вести

Дорогая передача

Дорогая передача

Начало в 03:10 Дорогая передача

Вести

Вести

Начало в 04:00 Вести

Выходные на колесах

Выходные на колесах

Начало в 04:10 Выходные на колесах

Вести

Вести

Начало в 05:00 Вести

Эфир от 25.10.2021 (05:10)

Эфир от 25.10.2021 (05:10)

Начало в 05:10 Максимова

Вести

Вести

Начало в 06:00 Вести

Литературный сериал

Литературный сериал

Начало в 06:10 Литературный сериал

"Привычка быть здоровым"

Начало в 06:35

Программа о здоровье

Программа о здоровье

Начало в 06:45 Программа о здоровье

Вести

Вести

Начало в 07:00 Вести

Как мошенники узнают баланс банковских карт

Как мошенники узнают баланс банковских карт

Начало в 07:10 Сигналы точного времени

Вести

Вести

Начало в 08:00 Вести

Сигналы точного времени

Сигналы точного времени

Начало в 08:10 Сигналы точного времени

Вести

Вести

Начало в 09:00 Вести

Прямой эфир
Радио России
Радио России FM

Программа