+7 800 222 999 2
13 Февраля 2021

День сыра чеддер

Сыр Чеддер — символ Великобритании. Это популярный английский сыр назван по месту первоначального производства деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Чеддер представляет собой продукт, который обладает уникальными вкусовыми качествами. Его можно комбинировать с разнообразными блюдами. Куда его можно добавлять? Советы даёт шеф-повар Ассоциации поваров Анатолий Крюков.

Анатолий Крюков: Чеддер отличается более плотной и маслянистой текстурой и незабываемой кислинкой с ореховой ноткой, чем не обладает ни пармезан, ни сыр российский. Бывают разные выдержки сыра – от самого молодого (до трех месяцев) до выдержанного 18 месяцев. Гурманами ценится более выдержанный, который по несколько лет. Чем более он выдержан, тем лучше крошится, тем более насыщенный вкус он приобретает...

Готовим сытный сырный картофельный суп с беконом. Понадобится Чеддер 150 – 200 граммов.

­Запись эфира "Радио России"

Вести

Вести

Начало в 11:00 Вести

Этот безумный мир

Этот безумный мир

Начало в 11:10 Этот безумный мир

"Музыка про..."

Начало в 11:30

Вести

Вести

Начало в 12:00 Вести

Итоги выборов | Президент продлил на 2022 год действие контрсанкций в отношении отдельных западных стран | Продолжение скандала между Францией и США из-за австралийского контракта

Итоги выборов | Президент продлил на 2022 год действие контрсанкций в отношении отдельных западных стран | Продолжение скандала между Францией и США из-за австралийского контракта

Начало в 12:10 Актуально

Вести

Вести

Начало в 13:00 Вести

К 200-летию Енисейской губернии и 300-летию российской археологии

К 200-летию Енисейской губернии и 300-летию российской археологии

Начало в 13:10 Российский радиоуниверситет

Вести

Вести

Начало в 14:00 Вести

Литературный сериал

Литературный сериал

Начало в 14:10 Литературный сериал

Голоса и звуки Земли

Голоса и звуки Земли

Начало в 14:35 Голоса и звуки Земли

Вести

Вести

Начало в 15:00 Вести

Будьте здоровы

Начало в 15:10

Как повысить качество жизни пожилых граждан и инвалидов?

Как повысить качество жизни пожилых граждан и инвалидов?

Начало в 15:25 Специально для "Радио России"

Вести

Вести

Начало в 16:00 Вести

Пермь: последние новости

Пермь: последние новости

Начало в 16:10 Разное время. Радиоканал

Вести

Вести

Начало в 17:00 Вести

Благоустройство по нацпроекту: каких перемен ждут жители городов России

Благоустройство по нацпроекту: каких перемен ждут жители городов России

Начало в 17:10 Разное время. Радиоканал

Вести

Вести

Начало в 18:00 Вести

Пермь: подробности, причины и следствия

Пермь: подробности, причины и следствия

Начало в 18:10 Наше время. Интерактивный канал

Вести

Вести

Начало в 19:00 Вести

Высокая смертность от коронавируса в США

Высокая смертность от коронавируса в США

Начало в 19:10 Наше время. Интерактивный канал

Вести

Вести

Начало в 20:00 Вести

Новый способ обучения вождению

Новый способ обучения вождению

Начало в 20:10 Наше время. Интерактивный канал

Вести

Вести

Начало в 21:00 Вести

Литературный сериал

Литературный сериал

Начало в 21:10 Литературный сериал

Саундтрек

Саундтрек

Начало в 21:35 Саундтрек

Вести

Вести

Начало в 22:00 Вести

Живая историческая память

Живая историческая память

Начало в 22:10 Кавказский акцент

Завтра в мире

Завтра в мире

Начало в 22:35 Завтра в мире

Вести

Вести

Начало в 23:00 Вести

Прямой эфир
Радио России
Радио России FM

Программа