#кулинария

18:10

20.06.2021

Гастроштучки из Тиктока

Нашли время

Паста с брынзой, чипсы из макарон, торт из спрайта. Обсуждаем тему с Александрой Бондаренко и шеф-поваром Дмитрием Зотовым.

18:10

14.06.2021

Дегустация шоколадного пломбира

Нашли время

Вместе с Еленой Якубенко и Александрой Бондаренко пробуем пломбир.

09:21

12.06.2021

Что это за блюдо фалафель?

Хорошее начало

Родиной этого блюда считается Египет. Впрочем, это только одна из версий. Настоящим же блюдом своей национальной кухни его признают израильтяне. У них даже свой супергерой комиксов есть – Фалафель-мен, и, как нетрудно догадаться, свои сверхсилы он черпает именно в этом блюде...

09:24

05.06.2021

Историк кулинарии: в кетчупе изначально томатов предусмотрено не было!

Хорошее начало

Всемирный день кетчупа. Почему чаще выбирают именно его, а не томатную пасту? Рецептами домашнего кетчупа делится историк кулинарии Антон Прокофьев.

09:20

30.05.2021

Шпроты: идеи изысканных блюд от шеф-повара Владимира Инжуватова

Хорошее начало

27 мая – день изобретения шпрот. Какие блюда со шпротами можно приготовить? Вкусными рецептами закусок, супов и прочих блюд делится шеф-повар Владимир Инжуватов.

09:21

29.05.2021

Майонез своими руками

Хорошее начало

Майонез – это многокомпонентная система, созданная путем смешивания растительного масла, воды, яичного порошка, сухого молока, уксуса и специй. Сегодня этот продукт присутствует в блюдах почти каждого направления мировой кухни. И особенно его любят в России.

09:21

16.05.2021

Простая кулинария: сербская брынза, тёртый пармезан, зелень и грецкий орех

Хорошее начало

Грецкий орех – вкусный, полезный и питательный орех, который добавляют во множество блюд, причём не только сладких. Готовим вкусные салаты и прочие блюда с грецким орехом вместе с выездным поваром Максимом Зубковым.

19:30

15.05.2021

Легендарный сырок "Дружба". Миллиардная партия выпущена заводом "Карат"

Нашли время

На связи со студией член правления Национальной ассоциации кулинаров России, судья международного класса WACS, шеф-консультант "Рецепта успеха" Денис Перевоз.

09:20

25.04.2021

Хлеб с кабачком и с картофельными шкурками

Хорошее начало

Константин Жук: цуккини в хлебе даёт сочность и большое содержание калия, которыми богаты овощи. Это хорошо для баланса калия и натрия. А чем больше натрия, тем мы стройнее. А если делать хлеб из бананов, то получится кекс – неповторимый вкус! А ещё лучше смешать банан с морковью, для яркости...

09:20

24.04.2021

День "поросёнка в одеяле"

Хорошее начало

"Поросёнок в одеяле" – это знакомая сем нам сосиска в тесте, но название используется и для описания практически любого мясного продукта, во что-то завёрнутого...

Показать еще

О Радио России

© Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах.

Использование любых аудио-, фото- и видеоматериалов, размещенных на сайте, допускается только с разрешения правообладателя и ссылкой на сайт radiorus.ru. При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в интернете гиперссылка на radiorus.ru обязательна. Техническое сопровождение: Дирекция информационных технологий ВГТРК. Для детей старше 16 лет.

На сайте функционирует система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Rambler's Top100

Вести

Начало в 10:00 Вести

Джонни Депп про «культуру отмены»

Джонни Депп про «культуру отмены»

Начало в 10:10 Сигналы точного времени

Вести

Начало в 11:00 Вести

Этот безумный мир

Этот безумный мир

Начало в 11:10 Этот безумный мир

Саундтрек

Начало в 11:30 Саундтрек

Вести

Начало в 12:00 Вести

Итоги выборов в Госдуму | Сессия ГА ООН

Итоги выборов в Госдуму | Сессия ГА ООН

Начало в 12:10 Актуально

Вести

Начало в 13:00 Вести

Новолетие, равноденствие и вечорки

Новолетие, равноденствие и вечорки

Начало в 13:10 Российский радиоуниверситет

Вести

Начало в 14:00 Вести

Литературный сериал

Литературный сериал

Начало в 14:10 Литературный сериал

Я ж мать!

Начало в 14:35 Я ж мать!

Вести

Начало в 15:00 Вести

Будьте здоровы

Начало в 15:10

Меры поддержки российского кинематографа. Какую роль играют программы рибейтов?

Меры поддержки российского кинематографа. Какую роль играют программы рибейтов?

Начало в 15:25 Специально для "Радио России"

Вести

Начало в 16:00 Вести

В Кабардино-Балкарии альпинисты попали в пургу. Есть погибшие

В Кабардино-Балкарии альпинисты попали в пургу. Есть погибшие

Начало в 16:10 Разное время. Радиоканал

Вести

Начало в 17:00 Вести

Сочи возглавил рейтинг самых экологичных и зеленых городов России

Сочи возглавил рейтинг самых экологичных и зеленых городов России

Начало в 17:10 Разное время. Радиоканал

Вести

Начало в 18:00 Вести

Выборы: соцсети и мессенджеры опережают СМИ в борьбе за умы избирателей

Выборы: соцсети и мессенджеры опережают СМИ в борьбе за умы избирателей

Начало в 18:10 Наше время. Интерактивный канал

Вести

Начало в 19:00 Вести

Роскосмос потратит 1,7 миллиарда рублей на подготовку пилотируемого полета на Луну

Роскосмос потратит 1,7 миллиарда рублей на подготовку пилотируемого полета на Луну

Начало в 19:10 Наше время. Интерактивный канал

Вести

Начало в 20:00 Вести

Денежное поощрение детей за хорошую учебу может привести к подмене мотивации

Денежное поощрение детей за хорошую учебу может привести к подмене мотивации

Начало в 20:10 Наше время. Интерактивный канал

Вести

Начало в 21:00 Вести

Литературный сериал

Литературный сериал

Начало в 21:10 Литературный сериал

Братья Гримм "Бременские музыканты"

Братья Гримм "Бременские музыканты"

Начало в 21:35 Музыкальная литература

Прямой эфир

Радио России

Радио России FM

Программа